Primitivo: Der Wein, der die Kritiker spaltet

Shownotes

In dieser spannenden Folge unseres Podcasts geht es um den Primitivo, einen bekannten Rotwein, der bei jedem Italiener um die Ecke zu finden ist. Maximilian Wilm, der sich gerade auf den Sommelier Weltmeisterschaften in Paris befindet und sein Können unter Beweis stellt, Kirill Kinfelt und Torsten Junker stellen sich der Herausforderung und diskutieren, ob Primitivo einen Platz in der Spitzengastronomie verdient hat. Torsten Junker ist als bester Sommelier Deutschlands 2015 ausgezeichnet und arbeitet als Sommelier im exklusiven Private Members Club für Weinbegeisterte, der Winebank. In dieser Folge werden die Experten einen italienischen Primitivo aus dem Supermarkt und einen Kalifornischen Zinfandel von "WeinamLimit" blind verkosten und über ihre Eindrücke und Vergleiche der Weine sprechen. Zudem werden sie sich mit Fragen beschäftigen wie z.B. warum Primitivo manchmal Kopfschmerzen verursachen kann und wie die Qualität des Weines mit der Qualität der Glasflasche zusammenhängt. Verpassen Sie nicht die Chance, von den besten der Branche zu lernen und zu hören, wie sie das Thema Primitivo bewerten.

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