Steile Lagen, große Weine – Riesling-Talk mit Gut Hermannsberg
Shownotes
Ein neuer Donnerstag, ein neuer Podcast – und diesmal mit Hochkarätern im Glas und am Mikro!
Karsten vom Weingut Gut Hermannsberg ist zu Gast und bringt feinste Rieslinge mit, die an der Nahe auf purem Terroir gewachsen sind. Spoiler: Hier geht’s um Handarbeit, steile Lagen und maximalen Trinkfluss. Wir klären, warum ein Riesling nicht immer rasiermesserscharf sein muss, was es mit den Sieben Terroirs auf sich hat (und warum das fast ein "GG für 15 Euro" ist), wieso Diam-Korken die bessere Wahl sind (außer du stehst auf Weine mit Lotterieeffekt), wie lange ein Großes Gewächs reifen sollte und warum Geduld sich wirklich auszahlt.
Ob Kirill jetzt endgültig bekehrt ist? Hört rein – es gibt interessante Facts, eine Portion Chaos und ganz viel Weinliebe.
Und wenn ihr das nächste Mal an der Nahe seid: Fahrt bei Gut Hermannsberg vorbei!
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