Saufgesabbel - Der Wein und Gastronomie Podcast mit Kirill und Maximilian

Saufgesabbel mit Kirill Kinfelt und Maximilian Wilm. Der Podcast rund um den Sternekoch und den ausgezeichneten Sommelier.

Maximilian Wilm führt euch durch die Vielfalt an Weinen und Champagner. Maximilian hat 2019 den Wettbewerb „Bester Sommelier Deutschlands“ der Sommelier Union Deutschland gewonnen. Entdeckt mit ihm neue Weintrends und freut euch auf spannende Geschichten.

Kirill Kinfelt konnte sich mit seinem ersten Restaurant "Trüffelschwein" einen Stern erkochen. Er erzählt euch spannende Geschichten aus der Sternegastronomie und von seinem zweiten Restaurant Kinfelts, welches er mit Maximilian betreibt.

Freut euch auf einen Podcast mit vielen spannende Geschichte und Informationen zum Thema Essen und Wein.

Ihr könnt die beiden in entspannter Atmosphäre im Restaurant Kinfelts Kitchen & Wine in der Hamburger Hafencity antreffen.
Hier treffen saisonale und regionale Zutaten auf französisch-internationale Küche. Die exklusive Weinauswahl von Maximilian Wilm ergänzt sie zu einer einzigartigen kulinarischen Symphonie.
Apropos – das Kinfelts liegt quasi in Hörweite der Elbphilharmonie.

Wir freuen uns auf euren Besuch und laden euch ein auf ein frohes, weltoffenes Plaisier. Mitten im Herzen der Hafencity.

Saufgesabbel - Der Wein und Gastronomie Podcast mit Kirill und Maximilian

Neueste Episoden

Sachsen im Glas

Sachsen im Glas

49m 36s

Schon mal Sachsenwein im Glas gehabt? Nein? Dann wird’s höchste Zeit!

Von der Pfalz in die Welt – Rebholz zu Gast bei Saufgesabbel

Von der Pfalz in die Welt – Rebholz zu Gast bei Saufgesabbel

56m 3s

In dieser Folge reisen wir in die Südpfalz, denn wir haben Valentin Rebholz vom Weingut Rebholz zu Gast – Winzer, Weltenbummler und eine Hälfte eines Zwillingspaars, das seit frühester Jugend nichts anderes wollte, als Wein zu machen.